ปัญหาเรื่องรูปร่างเป็นเรื่องที่หลายๆคนให้ความสำคัญในปัจจุบัน โดยปัญหาโรคอ้วนเป็นปัญหาสำคัญที่นอกเหนือจากจะให้ทำให้เกิด โรคอื่นๆตามมา เช่น ไขมันในเลือดสูง ไขมันพอกตับ และยังทำให้เกิดความไม่มั่นใจในการใช้ชีวิตประจำวัน ผลคือทำให้ผู้บริโภคมองหาทางเลือก ในการดูแลรูปร่างและสุขภาพมากขึ้น ซึ่งหนึ่งในตัวเลือกนอกเหนือจากการออกกำลังกายแล้วคือการหาอาหารเสริมสำหรับการดูแลรูปร่าง หนึ่งใน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีข้อมูลการใช้ในการดูแลสุขภาพที่มีผลวิจัยรับรองคือไคโตซาน (Chitosan)
ไคโตซานทำงานอย่างไร
ไคโตซานสามารถช่วยดูแลสุขภาพและรูปร่างโดยการดักจับไขมันในทางเดินอาหาร ทำให้ไขมันที่รับประทานเข้าไปไม่ถูกดูดซึม ผลคือ ร่างกายจะได้รับไขมันจากมื้ออาหารที่ลดลง ส่วนไขมันที่ถูกไคโตซานจับไว้ ไม่ถูกดูดซึม จะถูกขับออกจากร่างกายทางลำไส้ตามกลไกการขับถ่ายของ ร่างกาย ดังรูป
การทำงานของไคโตซานในการดักจับไขมันตามวิธีดังกล่าว นับว่าเป็นการยับยั้งการดูดซึมไขมันที่ค่อนข้างปลอดภัย มากกว่าการใช้ยากลุ่ม ยับยั้งการดูดซึมไขมัน เช่น Oristat ซึ่งการรับประทานยาดังกล่าว อาจทำให้ เกิดผลข้างเคียงคือไขมันออกมาพร้อมอุจจาระ ดังนั้นอาการที่พบบ่อยๆ คือ มีน้ำมันปนออกมากับอุจจาระ หรืออาการไขมันไหลออกมาโดยที่ไม่สามารถ ควบคุมได้ (Spotting)(1) และนอกจากนี้ยังพบการทำงานที่ผิดปกติของตับ จากการใช้ยานี้ ทำให้องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (USFDA) ทำการประกาศเปลี่ยนแปลงข้อมูลความปลอดภัยของฉลากยา orlistat เกี่ยวกับการเกิดความผิดปกติของตับที่รุนแรงจากการใช้ยาดังกล่าว(2)
บทความหน้า เราจะมาดูประโยชน์ของไคโตซานในงานวิจัยต่างๆนะคะ
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ที่มา :
1. บทความเผยแพร่ความรู้สู่ประชาชน, เรื่องของยาลดความอ้วน orlistat. http://www.pharmacy.mahidol.ac.th/thai/knowledgeinfo.php?id=25. (วันที่สืบค้น 16 มิถุนายน พ.ศ. 2560)
2. ข่าวยาประจำสัปดาห์, FDA Adds Risk for Severe Liver Injury to Orlistat Label. http://www.pharmacy.mahidol.ac.th/dic/news_week_full.php?id=800. (วันที่สืบค้น 16 มิถุนายน พ.ศ. 2560) เรียบเรียงโดย : ภก.ติระ ธนจิราวัฒน์, ภญ.ภนิดา คนยัง
วันที่: Fri Mar 29 12:36:46 ICT 2024
|
|
|